Il ressort clairement du tableau de lavage des mains

Connaissances et pratiques de la population du quartier ...- Il ressort clairement du tableau de lavage des mains ,Les résultats de ce tableau montrent que, la plus part des répondants soit 37,3% utilisent l'eau et du savon pour nettoyer. En plus, d'autres répondants soit 33,2% utilisent de la cendre. Et enfin 29,5% des répondants utilisent l'eau seulement.SYSTÈMES DE QUALITÉ ET DE SÉCURITÉ SANITAIRE DES ALIMENTSAfin de lui apprendre les bonnes pratiques hygiéniques, une démonstration de la méthode correcte de lavage des mains est faite dans ces unités. L'objectif essentiel du lavage des mains est d'éviter la contamination du matériel avec les germes provenant des mains. Des mains non lavées transmettent des micro-organismes. Il est donc ...